Houblon
Hüll Melon
par Hoppy Brewshop
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Acide Alpha : 6.9 - 7.5%
Acide Beta : 7.3 - 7.9%
Huiles Essentielles : 0.8 - 1.2 mL/100g
Styles de bière : Lager, Bière de blé, pale ale.
Utilisation : Aromatique
Le Hüll Melon a été développé à l'institut de recherche du houblon de Hüll, en Allemagne pour répondre à la demande croissante des microbrasseries envers des houblons aux saveurs distinctes. Ses arômes hor du commun pour un houblon sucittent l'intérêt des brasseurs pour leurs bières houblonnées, IPA et pale ale.
Arôme : Melon miel, orange, fraise, fruits tropicaux.