Ingrédients

Dextrose pur converti à partir d'amidon de maïs, 100 % fermentescible.    

Couleur °L : 1.5-2.0Extraction maximale : 79%Protéine totale : 11.0%Usage recommandé : Maximum 100% Le Premium Pilsner de Rahr est un malt de base ...

Couleur °L : 2.2-3.0Extraction maximale : 81Protéine totale : 8.1-9.7%Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le malt pâle Golden Promise de la malterie Si...

Acide Alpha : 7 - 10% Acide Beta : 3.5 - 5.5% Huiles Essentielles : 1 - 2 mL/100gStyles de bière : Lager, Scotch Ale, Bitter, Porter, Stout Utilisa...

Acides Alpha : 5.5 - 9% Acides Beta : 6 - 7.5% Huiles Essentielles : 0.8 - 2.5 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, Ambrée Utilisation : Aromati...

Couleur °L : 1.2 - 2.3Extraction maximale : NDProtéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 10% (bière sure) Le malt acidulé (Acidulated Malt) de ...

Acide Alpha : 20 - 27% Acide Beta : 5 - 8% Huiles essentielles : 3.5 - 5 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, DIPA Utilisation : Aromatique La p...

Acide Alpha : 4.5 - 6.5% Acide Beta : 4.0 - 5.0% Huiles essentielles : 0.8 - 1.5 mL/100gStyles de bière : IPA, Neipa, Pilsner, SaisonUtilisation : ...

Couleur °L : 2.7 - 3.8Extraction maximale : 79Protéine totale : 9.5 - 12.5Usage recommandé : jusqu'à 100%Le malt Vienna de Weyermann est un malt de...

Acide Alpha : 3.0 - 5.8%Acide Beta : 2.8 - 5.3%Huiles essentielles : 0.4 - 1.1 mL/100gStyles de bière : Pilsner, lagerUtilisation : Double usage Le...

Acides Alpha : 7.7 - 9.1% Acides Beta : 6.4 - 7.1% Huiles Essentielles : 1.2 - 1.4 mL/100gStyles de bière : Pale Ale, IPA, Bière sûre, Bière aux Br...

Couleur °L : 9.0 - 11.0Extraction maximale : 78.7%Protéine totale : 12.1%Usage recommandé : Jusqu'à 50% Le malt Munich 10L du Maltraiteur possède u...

LalBrew Windsor, cette levure de bière est une véritable souche anglaise qui produit un arôme fruité équilibré et confère une légère saveur de levu...

Couleur °L : 0.7Extraction maximale : 90% Protéine totale : 7%Usage recommandé : Jusqu'à 40% Les flocons de maïs OIO sont prêt à être utilisés dans...

Couleur °L : 2.0 - 2.2Extraction maximale : 80.0%Protéine totale : 11.6%Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le Malt Pilsner du Maltraiteur est un malt ...

La levure Fermentis - SafLager™ W-34/70 provient de la célèbre brasserie Weihenstephan en Allemagne. Les brasseurs de partout dans le monde utilis...

Couleur °L : 2.5 - 3.0Extraction maximale : 80.3%Protéine totale : 11.9%Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le Malt Pâle du Maltraiteur possède un cara...

Acide Alpha : 2.5 - 3.5% Acide Beta : 4.5 - 5.5% Huiles essentielles : 1.6 mL/100gStyles de bière : IPA, Pale Ale, Pilsner, LagerUtilisation : Arom...

Le lactose provient du lait de vache et n'est pas fermentescible par les levures de brassage conventionnelles. Il est utilisé pour ajouter du co...