Ingrédients

Sucre candi clair en cristaux. Produit de Belgique. Un ajout populaire aux bières belges afin d'augmenter la densité et favoriser l'atténuation.

Acide Alpha : 8.0 - 10.0% Acide Beta : 3.0 - 4.0% Huiles Essentielles : NDStyles de bière : Pale ale, IPA, Saison, Trappiste Utilisation : Double u...

Sulfate de Magnésium (Epsom), MgSO4, pour le traitement de l'eau de brassage.  

Extrait de houblon INCOGNITOINCOGNITO® est un extrait de houblon fluide issu de variétés spécifiques, ce qui confère à la bière des saveurs et des ...

Couleur °L : 15.3 - 26.4Extraction maximale : NDProtéine totale : 14.0%Usage recommandé : Jusqu'à 10% Le Honey Malt de Gambrinus est un malt d'orge...

Les graines de coriandre procurent une saveur et un arôme citronnés à la bière. Cet ingrédient est très fréquent dans les bières belges, tout parti...

Acides Alpha : 11.5 - 15% Acides Beta : 3 - 4% Huiles Essentielles : 1 - 2.5 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, Stout, Porter Utilisation : Do...

Couleur °L : 89.2Extraction maximale : 75.0%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 15% Le Crystal 120L de Briess est un malt cristallisé et...

Couleur °L : 3.5 - 4.5Extraction maximale : 91.8%Protéine totale : 8.9%Usage recommandé : Jusqu'à 25% Le Seigle Malté du Maltraiteur est un malt au...

Couleur °L : 400.7 - 488.1Extraction maximale : 69%Protéine totale : NDUsage recommandé : Maximum 10% Le Chocolate Malt de Simpsons donne à la bièr...

Acides Alpha : 4.0 - 9.0% Acides Beta : 2.5 - 4.5% Huiles essentielles : 0.6 - 1.2 mL/100gStyles de bière : Utilisation : Double usage Le houblon...

Acide Alpha : 0% Acide Beta : 0%Huiles Essentielles : NDStyles de bière : Lambic, Geuze, Bière spontannée, SourUtilisation : ND Le houblon suranné ...

Les écorces d'orange amère en morceaux sont le produit idéal pour donner un goût d'orange et d'agrume à votre bière. Au goût, les écorces d'orange ...

Acides Alpha : 9.5 - 12%Acides Beta : 4 - 5%Huiles essentielles : 1.6 - 4.6 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPAUtilisation : Double usage Dévelo...

Couleur °L : 17.4 - 26.8Extraction maximale : 75.0%Protéine totale : 12.5%Usage recommandé : Jusqu'à 15% Le Biscuit Malt de Dingemans est un malt p...

Couleur °L : 59.6Extraction maximale : 76.0%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 15% Le Crystal 80L de Briess est un malt cristallisé et ...

Couleur °L : 7.9Extraction maximale : 77.0%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 15% Le Crystal 10L de Briess est un malt cristallisé et t...

Couleur °L : 15.5 - 23.1Extraction maximale : 74.0%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 25% Weyermann Carared est un malt caramel torréfi...

Couleur °L : 23.1 - 30.6Extraction maximale : 75%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 20% Le Melanoidin Malt de Weyermann est un malt de ...

Couleur °L : 5.1-9.6Extraction maximale : 69%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 10% Contrairement à la plupart des flocons d'avoine, qu...

Couleur °L : 2.0 - 3.0Extraction maximale : 70.0%Protéine totale : 12.3%Usage recommandé : Jusqu'à 50% Le blé blanc cru du Maltraiteur est un grain...