Malts

Couleur °L : 2.1-2.8Extraction maximale : 81Protéine totale : 8.1-9.7%Usage recommandé : Jusqu'à 100% La performance du malt Maris Otter de Simpson...

Couleur °L : 113.0 - 135.0Extraction maximale : 72.0%Protéine totale : 12.5%Usage recommandé : Jusqu'à 10% Le malt Special B provient de la malteri...

Couleur °L : 15.3 - 26.4Extraction maximale : NDProtéine totale : 14.0%Usage recommandé : Jusqu'à 10% Le Honey Malt de Gambrinus est un malt d'orge...

Couleur °L : 2.0 - 3.0Extraction maximale : 70.0%Protéine totale : 12.3%Usage recommandé : Jusqu'à 50% Le blé blanc cru du Maltraiteur est un grain...

Couleur °L : 3.0 - 4.0Extraction maximale : 82.2%Protéine totale : 10.8%Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le Malt Pâle Tourbé du Maltraiteur est un m...

Couleur °L : 8.0 - 11.8Extraction maximale : 74%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 30% Le Carahell de Weyermann est un malt de spéciali...

Couleur °L : 1.7 - 1.9Extraction maximale : 81%Protéine totale : NDUsage recommandé : Maximum 100% Le Pilsner Moderne d'Innomalt est un malt de bas...

Couleur °L : 2.0 - 2.3Extraction maximale : 81%Protéine totale : NDUsage recommandé : Maximum 100% Malt de base bon pour tous les types de bières. ...

Couleur °L : 20.8-27.2Extraction maximale : 69%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 20% Le Amber Malt de Simpsons est un malt anglais tra...

Couleur °L : 3.0 - 4.0Extraction maximale : ND%Protéine totale : ND%Usage recommandé : Jusqu'à 50% Le Malt Pâle Fumé Au Bouleau Jaune du Maltraiteu...

Couleur °L : 1.8 - 2.5Extraction maximale : 79.0%Protéine totale : 13.0%Usage recommandé : Jusqu'à 100% L'Organic Pale Malt de Gambrinus est un mal...