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Levure de spécialité sélectionnée pour son développement d’arômes épicés et poivrés. Levure présentant une sédimentation moyenne : ne forme pas de ...

Excellente souche polyvalente de levure pour IPA avec des notes de pêche, d'agrumes et de fruits tropicaux ainsi qu'un voile stable.     Fait ress...

Une souche Witbier unique avec des esters de baies. Légèrement plus fruité que la levure Classic Wit. La floculation moyenne-faible permet d'assure...

La levure sèche LalBrew CBC-1 a été spécifiquement sélectionné dans la collection de cultures de levures Lallemand pour les applications de conditi...

Ne vous en faites plus sur la santé des levures.Le mélange de nutriments pour levures, adapté aux besoins uniques des levures de bière.Chaque sache...

Acide Alpha : 15.0 - 17.0%Acide Beta : 5.0 - 6.5%Huiles Essentielles : 1.5 - 3.0 mL/100gStyles de bière : IPA, Double IPA, Pale Ale.Utilisation : D...

Acides Alpha : 2.0 - 5.0% Acides Beta : 5.0 - 10.0% Huiles Essentielles : 0.7 - 1.5 mL/100gStyles de bière : Lager, Pale Ale, Hefeweizen Utilisatio...

Acide Alpha : 16 - 19% Acide Beta : 7 - 9% Huiles essentielles : 2.1 mL/100gStyles de bière : IPA, Pale Ale, LagerUtilisation : Double usage Le Wai...

Acide Alpha : 11 - 16% Acide Beta : 5 - 7% Huiles Essentielles : 1.6 - 2.6 mL/100gStyles de bière : ToutUtilisation : Amérisant Un produit Québéc...

Une levure lager d'origine tchèque équilibrée et douce que nous aimons pour sa vitesse de fermentation rapide.En fait, c'est l'une des variétés de ...

Acide Alpha : 9 - 12%Acide Beta : 7 - 9%Huiles Essentielles : 1.0 - 1.6 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPAUtilisation : Double usage Harlequin®...

Une dose de nutriments Propper Seltzer ™ spécialement formulé par Omega Yeast alimente votre levure de bière préférée grâce afin d'obtenir une ferm...

Extrait de houblon Spectrum La solution supérieure pour le houblonnage à cru (dry hop) Les extraits de houblon Spectrum sont 100% naturels et 100% ...

Un mélange de L. plantarum et L. rhamnosus, rehausse les arômes tropicaux de citron et de goyave. Faites surir votre moût dans les 24 heures. Desti...

Les pétales d'hibiscus séchées peuvent être ajoutées 5 minutes avant la fin de l'ébullition ou en dryhop, afin de maximiser leurs arômes et de colo...

Levure sèche active adaptée au brassage de bières caractérisées par de fortes teneurs en alcool, dont celles de type Abbaye. Elle fermente très rap...

LalBrew Wit est une souche de levure de bière blanche au profil aromatique relativement neutre qui peut être utilisée pour produire une grande vari...

La SafAle™ BE-134 est une Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus et est caractériséepar une atténuation très élevée.Cette souche de levure de sp...

La levure sèche K-97 de Fermentis est une levure de type ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la...