Grains et malt pour brassage de la bière
Seigle Malté - Le Maltraiteur
par Le Maltraiteur
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Couleur °L : 3.5 - 4.5
Extraction maximale : 91.8%
Protéine totale : 8.9%
Usage recommandé : Jusqu'à 25%
Le Seigle Malté du Maltraiteur est un malt au caractère céréalier et très sucré. La couleur légèrement rougeâtre se marie bien avec les styles où de petites notes poivrées sont souhaitées. En plus grande quantité, le Seigle Malté du Maltraiteur ajoute du corps à la bière.
Ce malt est certifié Agrinature