Microbrasseries :
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La célèbre malterie allemande Weyermann qui débuta ses opérations en 1879 à Bamberg, en Bavière.
Couleur °L : 2.5-3.3Extraction maximale : 79Protéine totale : 9.0-12.0Usage recommandé : Jusqu'à 100% Le malt "Pale Ale" de Weyermann est fabriqué...
Afficher tous les détailsCouleur °L : 8.0 - 11.8Extraction maximale : 74%Protéine totale : NDUsage recommandé : Jusqu'à 30% Le Carahell de Weyermann est un malt de spécial...
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