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Une nouvelle option pour les IPA de la côte ouest.  Nous avons utilisé la méthode d'évolution adaptative en laboratoire pour entraîner la souche Am...

Thiol Libre libère des arômes de thiols tropicaux dans vos houblons et malts.Avec Thiol Libre, vous obtenez des arômes de fruits tropicaux plus int...

Une excellente souche de levure pour la biotransformation du houblon, avec un caractère de fruits à noyau et d'agrumes.Nous pensons que le Vermont ...

Cette variété produit une intensité équilibrée d'esters fruités et de composés phénoliques et peut être utilisée pour des fermentations à haute den...

Acides Alpha : 14 - 15% Acides Beta : ND Huiles essentielles : NDStyles de bière : Pale ale, IPA, Stout Utilisation : Double usage Le Exp. #06300 e...

Acides Alpha : 18 - 20%Acides Beta : 5%Huiles essentielles : 3.0 - 3.2 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPA, Saison Utilisation : Double usage Le...

Acides Alpha : 12.9 - 15.6%Acides Beta : ND %Huiles essentielles : ND mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPA Utilisation : Double usage Ce nouveau ...

L'extrait de vanille Bantoue d'Ouganda est produit en laissant macérer des gousses de vanille broyées de type Planifolia, provenant de la ferme de ...

L'extrait de vanille bourbon de Madagascar présente de forts arômes de vanille, accompagné d'un bouquet fruité rappelant les figues, ainsi que quel...

L'extrait de vanille bourbon de Madagascar présente de forts arômes de vanille, accompagné d'un bouquet fruité rappelant les figues, ainsi que quel...

L'extrait de vanille Java est fabriqué à partir de gousses entières de vanille planifolia en provenance de la ferme de Yasmeriai Sastradi, sur l'il...

Acides Alpha : 9.5 - 12%Acides Beta : 4 - 5%Huiles essentielles : 1.6 - 4.6 mL/100gStyles de bière : Pale ale, IPAUtilisation : Double usage Dévelo...

Ce faux fond bombé en acier inoxydable de 12" (30.48cm) de diamètre permet de convertir un chaudron ou une glacière circulaire 10 gal en une cuve f...

Ce faux fond bombé en acier inoxydable de 9" (22.86cm) de diamètre permet de convertir un chaudron ou une glacière circulaire 5 gal en une cuve fil...

Fermenteur en plastique PET léger et durable sans BPA d'une capacité maximale de 26.5L (7 gal). Sa large ouverture de 4" vous permet de nettoyer fa...

La SafAle™ BE-134 est une Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus et est caractériséepar une atténuation très élevée.Cette souche de levure de sp...

Levure sèche active adaptée au brassage de bières caractérisées par de fortes teneurs en alcool, dont celles de type Abbaye. Elle fermente très rap...

La levure sèche K-97 de Fermentis est une levure de type ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la...

Levure polyvalente, robuste et aux profils aromatiques neutres. Sa faible atténuation permet d’obtenir des bières avec une bonne longueur en bouche...

Levure de spécialité sélectionnée pour son développement d’arômes épicés et poivrés. Levure présentant une sédimentation moyenne : ne forme pas de ...