Propper Starter Moût Concentré - Omega Yeast

Le moût concentré Propper Starter® permet de donner facilement à votre levure le bon départ lors de la préparation de bières à haute densité, de lagers, de sachets de levure presque périmés et chaque fois qu'un "starter" est recommandé. Plus besoin de mesurer le DME en désordre. Plus besoin d'attendre pour bouillir et refroidir. Mélangez simplement une canette avec une quantité égale d’eau purifiée dans un flacon désinfecté pour produire un litre de moût de départ. Pour augmenter la biomasse et la vitalité de votre levure, Prop It Up™ avec une canette de Propper Starter !

Comment faire votre starter

1. Désinfectez un flacon de 2 L, la barre d'agitation, le couvercle de la canette et le sachet de levure.
2. Agitez et ouvrez la canette. Versez le contenu dans le flacon.
3. Ajoutez 16 onces (473 mL) d'eau en bouteille, distillée ou bouillie (et refroidie) dans le flacon. Vous obtiendrez près de 1L de moût à 1.040.
   
4. Ajoutez la levure et agitez le flacon pour mélanger.
5. Ajouter l'agitateur au flacon, couvrir d'un papier d'aluminium et mélanger sur un mélangeur à plaque pendant 24 heures.